中文注册 |登录

圆通禅堂门户文字开示 › 保健食疗 › 查看内容

蔬菜汤与糙米茶1

2010-7-24 11:14| 发布者: 慧果| 查看数: 1363| 评论数: 0|来自: 本站--智空禅师

摘要: 略

蔬菜汤的使用方法和计量

自日本细胞学博士立石和先生发表《元祖蔬菜汤强健法》一书后,台湾、新加坡、中国大陆亦掀起使用蔬菜汤来养生或治疗重症如癌症等。若蔬菜干燥包只用热水冲泡,除喝时气味难耐外,对身体气机没有感应。若用蔬菜干燥成包用水去煮沸后,再以小火炖煮一些时间(约10分钟),此汤喝后半小时,全身经脉气机发动,血气运行良好,对身体却是有所帮助,故蔬菜汤的一定要煮着喝!

1、使用量

以立石和先生所提出的鲜蔬用量计算:一次做两日份,基本材料白萝卜750g、白萝卜叶375g、红萝卜375g、牛蒡根300g、香菇35片。此数据换算成干燥成包量为:白萝卜25g301)、白萝卜叶27g141)、红萝卜25g151)、牛蒡根37.5g81)、香菇忽略不计,则合计干燥物质应为114.5g,故每天应使用量约57.25g(一半)的干燥成品,才能与立石和先生原提出量相当。现在成包包装皆是15g/包,故约要冲泡4包(计算是3.82包)喝下,才能与立石和先生提出的鲜汤量相当。

2、使用方法:

1包蔬菜汤加1.5碗水煮开后,微火煎煮10分钟即可服用。如果一次煮一天的量4包加6碗水。

蔬菜汤与糙米茶制作法

一、蔬菜汤制作法:

材料:牛蒡:大的1/4白萝卜:1/4白萝卜叶:4根(晒干的也可以)胡萝卜:1/2

香菇:1个(小的用2个,自然晒干的为好。)

制作法:

1、蔬菜不可以泡在水中。2、熬制时器具不应使用铝制品。3、保存时须用玻璃瓶,不可用珐琅质材料或其它经过化学加工的器俱。4、切材料时需带皮大块的切,不能切得过小。5、放入蔬菜量3倍的水(3斤左右),煮开之后,用稍小一些的火煮一个小时,煮透。制成汤后食用(1.5)日左右。若嫌麻烦,可一次放入2倍的材料与水进行熬制,制成汤之后可食用3天。但是容易变质,需要冷冻、冷藏的方式保管,但不宜超过3天。

[注意事项]

千万不可以混合其它的药草或植物,有时会变成强烈的毒性物质。特别是最近一段时间,市面上有一些人把野菠菜根或树根当作牛蒡欺骗消费者,还有很多腐烂,老化,充满异样物质的野生牛蒡,因此大家要多加小心。

二、糙米茶制作法(糙米=仅去掉种皮的大米)

材料:糙米:1合(180 CC3.6水:8合(1440 CC3斤左右

制作法:

1、把3.6两的糙米倒入不放油的平底锅中炒至变黄为止,注意不能炒煳,不停搅拌

2、同时,用另外一个锅煮3斤左右的水,煮开后,放入炒好的糙米,把火熄掉。

3、如此放置5分钟。

4、用筛子筛掉糙米,饮用过滤后的水。

5、再制时,先煮开3斤水,然后放入第一次使用过的糙米,用小火煮5分钟,过5分钟后,用筛子筛掉糙米,喝剩下的水。可以把第一次制作的茶和第二次制作的茶混合在一起饮用。

[注意事项]

1)根据症状改变用量。2)糙米茶绝对不可以与其它添加物(白糖,蜂蜜)混合食用。

蔬菜汤与糙米茶饮用方法

一、不能同时饮用蔬菜汤与糙米茶,中间应相隔15分钟以上的时间。若同时饮用,其效果减半。

二、饭前、空腹喝4两蔬菜汤,15分后喝4两糙米茶,再过30分钟用餐。中午,晚上也以同样的方法饮用,一天需饮用的蔬菜汤与糙米茶量应是1.2斤以上。若想分两次喝,就早晚各饮用6两。

吃蔬菜汤注意事项:

蔬菜汤的部分危害,喝多以后,会让脾热,久了以后会上火,所以要适量饮用。


路过

雷人

握手

鲜花

鸡蛋

最新评论

圆通禅堂 ( 赣(2022)0000011)|联系我们

GMT+8, 2024-3-28 16:19, Processed in 0.049066 second(s), 12 queries.

普渡 慈航